- CHEESECAKE ΜΕ ΟΡΕΟ

CHEESECAKE ΜΕ OREO

Υλικά:

• 2 πακέτα μπισκότα Oreo
• 1 συσκευασία τυρί κρέμα
• 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής
• 1 κρέμα γάλακτος (330ml) 35% πολύ καλά παγωμένη
• 2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα
• 120 γρ. βούτυρο λιωμένο    

Εκτέλεση : 

• Θρυμματίζουμε το ενάμισι πακέτο στο multi. Κρατάμε λίγο τρίμμα στην άκρη. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα μπισκότα.
• Στρώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα σε μια φόρμα διαμέτρου 15 εκ. και την τοποθετούμε στο ψυγείο.
• Με ένα μίξερ χτυπάμε το τυρί, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το άνθος αραβοσίτου για 6 περίπου λεπτά ή μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το τρίμμα που έχουμε κρατήσει και το ανακατεύουμε απαλά να πάει παντού.
• Στρώνουμε το μείγμα πάνω από την βάση μας και παγώνουμε καλά για 3 ώρες. 
• Σερβίρουμε με τρίμμα μπισκότου ή με ολόκληρο μπισκότο σε κάθε μερίδα.   

ΠΗΓΗ: http://www.thedailyowl.gr/oreo-no-bake-cheesecake/